Знання того, чи магнітиться нержавіюча сталь, є важливим фактором під час вибору матеріалу для конкретного застосування. Наприклад, деякі магнітні сплави нержавіючої сталі більш тверді та міцні, ніж немагнітні. У цьому випадку магнетизм бажаний. У процесі зварювання нержавійки також важливо враховувати її магнітні властивості, оскільки магнетизм впливає на якість зварних з'єднань. Якщо нержавіюча сталь магнітиться, то можливе утворення пористості в шві. Маючи таку інформацію, можна вибрати найбільш підходящий металопрокат з нержавіючої сталі для конкретного застосування і забезпечити оптимальні умови його обробки і використання.
Нержавіюча сталь - являє собою сплав, який обов'язково містить залізо, хром і нікель. Також до складу можуть входити інші легувальні компоненти: молібден, титан, мідь тощо. Та чи інша нержавійка магнітиться чи ні, залежить від її складу, структури і термічної обробки.
Існує два основних види нержавіючої сталі - магнітна і немагнітна. У чому їхні відмінності:
Існує також група нержавіючих сталей, званих мартенситними. Вони тверді та міцні, але магнітяться за кімнатної температури.
Чи магнітиться нержавіюча сталь, багато в чому залежить від її складу, включно з кількістю хрому, нікелю, вуглецю, а також від структури і термічної обробки.
Нержавіючі сталі класифікують за їхньою мікроструктурою на:
Ще один вид - мартенситна нержавіюча сталь, яку отримують шляхом сильного нагрівання звичайної сталі з великим вмістом вуглецю та хрому, а потім швидкого охолодження до кімнатної температури. Це призводить до утворення мартенситної мікроструктури.
Зазвичай мартенситна нержавіюча сталь магнітиться, тому що містить високу кількість вуглецю, який сприяє магнітній структурі. Однак мартенситна нержавіюча сталь може бути аустенітною або феритною залежно від її складу та умов виробництва. Якщо вона містить велику кількість фериту, то магнітиться.
Отже, феритні нержавіючі сталі зазвичай магнітні, а аустенітні - ні, за винятком певних випадків.
Серед немагнітних нержавіючих сталей можна виділити:
Популярні марки магнітної нержавійки:
Магнітність нержавіючої сталі змінюється залежно від її стану та обробки. Наприклад, магнітні властивості можуть з'явитися під час прокатки холодною деформацією або обробки високою температурою.
Харчова нержавіюча сталь - один з найпоширеніших матеріалів, які використовуються в харчовій промисловості для виготовлення різного обладнання, такого як каструлі, сковорідки, робочі поверхні, раковини тощо. Зазвичай харчова нержавіюча сталь містить невелику кількість вуглецю і магнію, що забезпечує їй хорошу корозійностійкість і гігієнічність.
Залежно від складу харчова нержавіюча сталь може бути аустенітною або феритною. Аустенітна, як правило, не магнітиться, тоді як феритна слабо магнітна. Однак навіть феритна харчова нержавійка магнітиться не так сильно, як звичайні вуглецеві сталі. Зазвичай її магнітні властивості не є проблемою для використання в харчовій промисловості.
У будь-якому разі, перед використанням харчової нержавіючої сталі необхідно переконатися в її відповідності зі стандартами та вимогами до якості та безпеки харчової продукції.
Багато хто цікавиться, чи повинна магнітитися нержавійка, щоб бути добре захищеною від іржі. Насправді магнітні властивості нержавіючої сталі не чинять істотного впливу на її опірність іржавінню. Корозійна стійкість нержавійки визначається її складом - вмістом хрому, нікелю та інших елементів, які утворюють пасивну плівку на поверхні матеріалу. Ця плівка захищає метал від контакту з навколишнім середовищем і запобігає корозії.
Деякі типи нержавійки можуть мати відносно низьку корозійну стійкість, наприклад, в умовах високої температури або за наявності хлоридів. У цьому випадку магнітні властивості вказують на наявність феритної структури матеріалу, яка менш стійка до корозії порівняно з аустенітною. Однак це залежить від конкретного типу сталі та умов її експлуатації. Загалом магнітні властивості не є основним фактором, що впливає на корозійну стійкість нержавіючої сталі.